Séverine Vigier

Diététicienne à domicile sur Valenciennes et environs.

 

Déplacement sur RDV
Téléphone : 06 64 79 80 78

Actualités

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Mes prestations :

 

La première consultation

 

Elle consiste à un bilan nutritionnel complet. Cette séance peut se diviser en plusieurs parties.

Tout d’abord, nous ferons un point sur vos problèmes de santé, les différents régimes que vous avez pu faire ainsi que les conditions de vos repas.

Ensuite, nous ferons une enquête alimentaire poussée. Vous me décrirez une journée type de votre alimentation. Nous mettrons en avant toutes vos habitudes alimentaires en faisant ressortir les points négatifs mais aussi les points positifs.

Nous terminerons cette enquête par la pesée. La consultation, quand à elle, se terminera par les objectifs que nous fixerons ensemble.

Le but n’est pas de chambouler complètement votre alimentation mais d’y aller progressivement en fixant de petits objectifs. Cela permet d’effectuer les changements en douceur pour que ce soit durable.

 

Les consultations de suivi

Elles permettent de faire un point sur les changements qui se sont opérés ou non depuis la dernière consultation. Vous m’expliquerez si vous avez réussi à atteindre les objectifs que nous avions fixés à la séance précédente.

Si ce n’est pas le cas, vous me direz ce qui a été difficile à faire et nous reverrons les objectifs à la baisse. A chacune de ces séances, une nouvelle pesée sera effectuée ce qui nous permettra de constater les évolutions de votre poids.

A la fin de ces séances, nous refixerons de nouveaux objectifs en prenant en compte les difficultés rencontrées.

Ce suivi permet aussi de travailler sur différents points comme la motivation, le plaisir alimentaire, l’utilisation des sens…La fréquence des consultations de suivi dépendra de vos envies et de vos besoins.

L’aide aux courses

Il consiste à apprendre à lire les étiquettes nutritionnelles et ainsi pouvoir comparer différents produits pour trouver ceux qui ont un meilleur rapport qualité-prix.

L’aide à la cuisine

Je vous assiste dans la réalisation d’un repas équilibré.

 

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